| Menu dégustation restaurant |
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| Written by easycom | |
| Thursday, 27 August 2009 08:44 | |
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Menu Gourmand* à quatre mains 55 euros Mise en bouche *** Tarte sablée au parmesan, légumes de printemps en barigoule, un oeuf de caille poché *** Gamberoni grillé, marinade au soja, gnocchi de pommes de terre, romarin et olives *** Filets de rougets poêlés, galette de socca, compote de légumes Niçois *** Pré-dessert *** Millefeuille chocolat/fruits rouges, sorbet citron et gelée à l'orange *** Café *** Petits fours |
* à dîner uniquement - servi pour l'ensemble de la table
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