Wine List
Complicity
We do not inherit The Earth from our parents, but borrow it from our children.
Drinking a glass of its nectar is not a sin, but a relief of complicity.
Let yourself be tempted, guided by our choice. Listen to our favourites, but don't drink too much of it, management wouldn't be responsible for your inebriation.
Jacques Rolancy
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Eaux
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| • ½ Evian | 4,00 € | |
| • ½ San Pelegrino | 4,50 € | |
| • Evian 100cl | 5,50 € | |
| • San Pelegrino 100cl | 6,50 € | |
| • Chateldon 100cl | 7,00 € | |
| • Perrier | 5,50 € | |
| • Bière | 6,50 € | |
| • Bitter sans alcool | 4,50 € | |
| • Sodas (Schweppes, Coca Cola) | 4,50 € | |
| • Jus de fruits | 4,50 € | |
| • Jus de fruits pressés | 6,50 € | |
| Apéritifs (Pour tout accompagnement, supplément de 3.00 €) | ||
| • Coupe de champagne Taittinger | 13,00 € | |
| • Coupe de champagne rosé Taittinger | 16,00 € | |
| • Le Pimm’s Maralpin | 10,00 € | |
| • Kir au Crémant d’Alsace | 8,00 € | |
| • Kir au vin blanc | 6,00 € | |
| • Whisky | 8,50 € | |
| • Whisky pur single malt | 12,50 € | |
| • Whisky Black Label | 10,50 € | |
| • Bourbon | 12,50 € | |
| • Vermouth (Martini, Noilly Prat) | 6,00 € | |
| • Anis, Campari, Suze | 6,00 € | |
| • Gin | 7,00 € | |
| • Porto | 7,00 € | |
| • Vodka | 7,00 € | |
| • Tequila | 7,00 € | |
| • Americano maison | 9,00 € | |
| Champagnes | ||
| > Bruno Paillard (sélection Joêl Robuchon) | ||
| Brut | ||
| • La bouteille de première cuvée | 65,00 € | |
| Rosé | ||
| • La bouteille de première cuvée | 95,00 € | |
| > Taittinger (sélection Joêl Robuchon) | ||
| Brut | ||
| • La ½ bouteille | 38,00 € | |
| • La bouteille | 80,00 € | |
| • Le magnum | 130,00 € | |
| Rosé | ||
| • La 1/2 bouteille | 40,00 € | |
| • La bouteille | 95,00 € | |
| Les Cuvées Spéciales | ||
| • Les Comtes de Champagne Blanc 1998 | 195,00 € | |
| • Les Comtes de Champagne Rosé 2002 | 200,00 € | |
| Vins Rosés | 75 cl | 50 cl | 37,5 cl | |
| Bellet" le Le vin de Nice" | ||||
| • Domaine de la Source 2011 | 39,00 € | |||
| Côtes de Provence | ||||
| • Domaine de Jale « Les Fenouils » 2011 | 28,00 € | 22,00 € | ||
| • Château Ste Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé 2011 |
29,00 € | 23,00 € | ||
| • Château Barbanau « L'Instant » 2011 | 30,00 € | 19,00 € | ||
| • Château Jasson « Eléonore » 2011 | 34,00 € | 23,00 € | ||
| • Château Sarrins (sélection Joêl Robuchon 2011) | 38,00 € | |||
| • Château Rasque « Alexandra » 2011 | 43,00 € | 28,00 € | ||
| Côteaux d'Aix en Provence | ||||
| • Château Bas « Cuvée Alvernégue » 2011 | 24,00 € | 18,00 € | ||
| Bandol | ||||
| • Domaine Castell Reynoard « Mouvèdre & Grenache » 2011 | 39,00 € | 25,00 € | ||
| • Château Vannières 2010 | 45,00 € | 35,00 € | ||
| Vins Blancs | ||||
| Loire « 100% Sauvignon » | ||||
| • Menetou Salon « Domaine Olivier Foucher » 2011 | 38,00 € | |||
| • Pouilly Fumé « Domaine De La Loge » 2011 | 39,00 € | |||
| • Pouilly Fumé « Pascal Jolivet » 2011 | 42,00 € |
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| • Sancerre « Beau Roy - Domaine Reverdy-Ducroux » 2011 | 45,00 € | 25,00 € | ||
| Sud Est et Provence | ||||
| Bellet « Le Vin de Nice » | ||||
| • Domaine de la Source 2011 | 45,00 € | |||
| Cassis | ||||
| • Château de Fontblanche 2011 | 38,00 € | 29,00 € |
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| • Kalahari Clos Val Bruyère « Fût de Chêne – Cassis » 2009 | 53,00 € | |||
| Coteaux d'Aix en Provence | ||||
| • Château Bas « Cuvée Alvernégue » 2011 | 26,00 € | 16,00 € | ||
| • Le Temple du Château Bas 2008 « Fût de Chêne » | 43,00 € | |||
| Côtes de Provence | ||||
| • Domaine de Jale « La Garde – 100% Ugni Blanc » 2011 | 28,00 € | 23,00 € | ||
| • Château Barbanau « L'Instant » 2011 | 29,00 € | 20,00 € | ||
| • Château Ste Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé 2011 |
31,00 € |
25,00 € |
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| • Château Jasson « Jeanne » 2011 | 34,00 € | 24,00 € | ||
| • Château Rasque 2011 | 43,00 € | 28,00 € |
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| • Domaine de Jale « La Lone – 100% Rolle » 2009 | 47,00 € | |||
| Vin de Pays du Var | ||||
| • Domaine Sarrins 2009 | 48,00 € | |||
| Bandol | ||||
| • Domaine Castell Reynoard « Clairette » 2011 | 39,00 € | 25,00 € | ||
| • Château Vannières 2009 | 48,00 € | 28,00 € | ||
| Beaujolais | ||||
| • Domaine du Vissoux 2011 « 100% Chardonnay » | 38,00 € |
| Vins Blancs | ||
| Tous ont été sélectionnés et correspondent à ce que nous souhaitons pour vous: le plaisir et la découverte. Certains sont simples, vifs, spontanés, mais de très bonne qualité, d’autres sont plus complexes. Nous sommes la pour vous aider dans votre choix de l’accord mets-vin, le plus adapté à votre envie. Quelques uns sont parmi les plus grands Vins Blancs du Monde. Faits par des viticulteurs d’exception et de passion. Ces vins, sont admirables et très rares, ils sont pour les amoureux du vin, un moment d’intense émotion. |
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L'Alsace
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• Domaine Gustave Lorentz « Riesling Cuvée Gustave » 2009
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36,00 € | |
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• Domaine Gustave Lorentz « Gewurztraminer Cuvée Gustave » 2008
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42,00 € | |
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• Vignobles Dopff « Gewurztraminer Vendanges Tardives » 1997
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160,00 € | |
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Bourgogne « 100% Chardonnay »
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| • Bourgogne « Maison Regnard » 2010 | 22,00 € | |
| • Macon Lugny « Maison Regnard » 2011 | 27,00 € | |
| • Bourgogne « Les Millerands – 100% Chardonnay » 2010 | 32,00 € | |
| • Pouilly-Fuissé Joseph Faiveley 2010 | 42,00 € |
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| • Sylvie Esmonin « Bourgogne » 2010 | 70,00 € |
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| • Domaine du Château de Meursault « Clos du Château » 2010 | 78,00 € |
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| • Meursault « Les Clous – Domaine Eric Boigelot » 2010 | 89,00 € | |
| • Meursault 1er cru « Les Caillerets » 2010 | 99,50 € | |
| • Domaine Leflaive « Bourgogne » 2010 | 105,00 € |
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| • Chassagne-Montrachet « 1er Cru - Morgeot » Joseph Faiveley 2010 | 115,00 € |
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| • Puligny-Montrachet « 1er Cru - Clos du Cailleret » 2006 | 145,00 € |
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| • Corton Charlemagne « Grand Cru » Domaine Faiveley 2010 | 235,00 € |
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| • Bienvenues Bâtard-Montrachet « Grand Cru » Domaine Faiveley 2010 | 320,00 € | |
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Nos Chablis « 100% Chardonnay »
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| • Domaine Le Verger « Alain Geoffroy » 2010 • Existe en bouteille de 37.5cl |
48,00 € 25,00 € |
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| • La Chablisienne 2008 | 50,00 € | |
| • 1er Cru « Montmain - La Chablisienne » 2008 | 53,00 € | |
| • 1er Cru « Côte de Lechet - La Chablisienne » 2009 | 53,00 € | |
| • 1er Cru « Montée de Tonnerre » 2010 | 55,00 € | |
| • 1er Cru « Mont de Milieu » 2009 | 55,00 € | |
| • 1er Cru « Beauroy – Domaine Alain Geoffroy » 2010 | 58,00 € | |
| • 1er Cru « Fourchaume - Alain Geoffroy » 2010 | 62,00 € | |
| • Grand Cru « Les Grenouilles - La Chablisienne » 2008 | 98,00 € | |
| • Grand Cru « Les Clos - Alain Geoffroy » 2008 | 115,00 € | |
| Vallée du Rhône | ||
| • Crozes Hermitage « Domaine des Entrefaux » 2011 | 47,00 € | |
| • Saint Joseph « Mairlant » 2010 | 49,00 € | |
| • Châteauneuf-du-Pape « Clos Saint-Jean » 2011 | 82,00 € |
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| • Condrieu François Villard 2011 | 98,00 € | |
| Le Bordelais | ||
| Pessac Léognan |
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| • Les Hauts de Smith 2010 |
55,00 € | |
| « Sauternes – Vin Liquoreux » | ||
| • Château d'Yquem 1989 « 1er Grand Cru » | 595,00 € | |
| • Château d'Yquem 1990 « 1er Grand Cru » | 690,00 € | |
| Vins Rouges | 75 cl | 50 cl | 37,5 cl | |
| Loire et Touraine | ||||
| • Menetou Salon « Domaine Olivier Foucher » 2011 | 38,00 € | |||
| • Sancerre « Beauregard - Reverdy-Ducroux » 2010 | 45,00 € | 25,00 € | ||
| Sud Est et Provence | ||||
| Bellet "Le Vin de Nice" | ||||
| • Domaine de la Source 2010 | 45,00 € | |||
| Coteaux d’Aix en Provence | ||||
| • Château Bas "Cuvée Alvernègue" 2010 | 26,00 € | 16,00 € | ||
| Côtes de Provence | ||||
| • Domaine de Jale « La Venne » 2009 | 29,00 € | 22,00 € | ||
| • Château Barbanau « L'Instant » 2011 | 31,00 € | 18,00 € | ||
| • Château Jasson « Victoria » 2010 | 34,00 € | 25,00 € | ||
| • Château Ste Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé 2010 |
35,00 € | 28,00 € | ||
| • Et Cea Terra « Syrah & Grenache » 2010 | 39,00 € | |||
| • Château Sarrins « Sélection Joël Robuchon » 2004 | 41,00 € | |||
| • Château Rasque « Pièce Noble » 2009 | 44,00 € | 29,00 € | ||
| • Domaine de Jale « La Bouisse » 2007 | 49,00 € | |||
| Bandol | ||||
| • Domaine Castell Reynoard « Mouvèdre » 2010 | 38,00 € | 25,00 € | ||
| • Château Vannières 2008 | 45,00 € | 32,00 € | ||
| Vallée du Rhône | ||||
| • Crozes Hermitage « Domaine des Entrefaux – 100% Syrah » 2010 | 47,00 € | |||
| • Saint Joseph « Mairlant - 100% Syrah » 2010 | 49,00 € | |||
| • Châteauneuf-du-Pape « Clos Saint Jean » 2008 | 82,00 € |
| Vins Rouges | ||
| Comme dans les Blancs, les vins suivants vous feront passer un grand moment , les Grands parmi les Grands, pour les connaisseurs. | ||
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Beaujolais
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| • Brouilly « Maison Regnard - Fantaisie » 2010 • Existe en ½ bouteille de 37.5cl |
32,00 € 23,00 € |
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| • Fleurie « Domaine du Vissoux » 2011 | 38,00 € | |
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La Bourgogne
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| • Bourgogne « Retour des Flandres - Maison Regnard » 2010 | 35,00 € | |
| • Domaine Bertagna « Bourgogne Hautes Côtes de Nuits » 2007 | 46,00 € |
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| • Mercurey - Clos des Myglands « 1er Cru » Domaine de la Framboisière 2010 | 49,00 € |
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| • Monthelie « Domaine Eric Boigelot – 100% Pinot Noir » 2010 | 56,00 € | |
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• Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Domaine Lequin 2010
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78,00 € |
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• Volnay 1er Cru « Santenots – Domaine Eric Boigelot » 2008
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83,00 € | |
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• Sylvie Esmonin « Côte de Nuits-Village » 2010
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115,00 € |
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• Sylvie Esmonin « Gevrey-Chambertin » 2010
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148,00 € |
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• Chambolle-Musigny « La Combe d'Orveau - 1er Cru » Domaine Faiveley 2010
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189,00 € |
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| Vin du Domaine de la Romanée-Conti | ||
| • Grand-Echezeaux 2004 | 750,00 € | |
| • Romanée- Saint-Vivant 1999 | 875,00 € | |
| • Romanée- Saint-Vivant 2004 | 950,00 € | |
| • La Tâche 2000 | 1 015,00 € | |
| Vins Rouges | ||
| La carte qui suit, est un rêve de passionné. Pétrus, Lafite, Latour, Cheval Blanc, Ausone, Mouton Rothschild, Haut Brion , Yquem etc…Tous ces noms sont connus du monde entier. Ces vins, sont difficiles à obtenir pour des particuliers, sauf s'ils disposent d’une cave de très haut standing. Les verres qui sont sur table sont ceux utilisés au Château Mouton Rothschild. Le vin que vous allez choisir, vous fera passer un moment rare, inoubliable, une émotion forte et un grand privilège. | ||
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Le Bordelais
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| "Saint Esrèphe" | ||
| • Dame de Montrose 2008 | 75,00 € | |
| • Château Calon Ségur « Grand Cru Classé » 2008 | 145,00 € | |
| • Château Cos d'Estournel « Grand Cru Classé » 2006 | 230,00 € | |
| "Pauillac" | ||
| • Château Haut-Bages Libéral « 5ème Cru Classé » 2006 | 87,00 € | |
| • Château Grand-Puy Lacoste « Grand Cru Classé » 2006 | 94,00 € | |
| • Pauillac 2005 | 165,00 € |
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| • Château Latour « 1er Grand Cru Classé » 1999 | 425,00 € | |
| • Château Mouton Rothschild « 1er Grand Cru Classé » 1999 | 450,00 € | |
| • Château Lafite Rothschild « 1er Grand Cru Classé » 1998 | 525,00 € | |
| • Château Mouton Rothschild « 1er Grand Cru Classé » 1978 | 530,00 € | |
| • Château Mouton Rothschild « 1er Grand Cru Classé » 1998 | 625,00 € | |
| • Château Lafite Rothschild « 1er Grand Cru Classé » 1995 | 700,00 € | |
| "Saint Julien" | ||
| • Croix de Beaucaillou 2006 | 80,00 € |
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| • Château Lalande-Borie 2008 | 92,00 € | |
| • Château Talbot « Grand Cru Classé » 2008 | 105,00 € |
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| • Château Gruaud Larose « 2ème Cru Classé » 2006 | 112,00 € |
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| • Château Léoville Las Cases « 2ème Grand Cru » 1996 | 395,00 € | |
| • Château Ducru Beaucaillou « 2ème Grand Cru » 1982 | 425,00 € | |
| • Château Léoville Las Cases « 2ème Grand Cru » 1982 | 820,00 € | |
| • Château Ducru Beaucaillou « 2ème Cru Classé » 2009 | 840,00 € |
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| • Château Léoville Las Cases « 2ème Cru Classé » 2009 | 855,00 € |
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| "Moulis" | ||
| • Château Maucaillou « Cru Bourgeois » 2006 - existe en bouteille de 37.5cl (2009) |
50,00 € 32,00 € |
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| • Château Poujeaux « Cru Bourgeois » 2006 - existe en bouteille de 37.5cl (2009) |
65,00 € 32,50 € |
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| • Château Chasse Spleen « Cru Bourgeois » 2008 | 67,00 € | |
| "Margaux" | ||
| • Château Cantenac Brown « Grand Cru Classé » 2004 | 95,00 € | |
| • Château Giscours « Cru Classé » 2006 | 95,00 € | |
| • Château Giscours « 3ème Cru Classé » 2009 - existe en bouteille de 37,5cl |
105,00 € 48,00 € |
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| • Château Palmer « 3ème Grand Cru Classé » 1990 | 350,00 € | |
| • Château Margaux « 1er Grand Cru Classé » 1999 | 395,00 € | |
| • Château Palmer « 3ème Cru Classé » 2009 | 870,00 € | |
| "Haut Médoc" | ||
| • Les Ailes de Château Paloumey « Cabernet & Merlot » 2006 | 43,00 € | |
| • Château Paloumey « Cru Bourgeois » 2006 | 70,00 € | |
| • Château Cantermerle « Grand Cru Classé » 2000 | 90,00 € |
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| • Château La Lagune « Grand Cru Classé » 2003 | 100,00 € |
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| • Château La Lagune « 3ème Grand Cru Classé » 1982 | 255,00 € | |
| "Pomerol" | ||
| • Château La Conseillante 2007 | 145,00 € | |
| • Château Trotanoy 2007 | 170,00 € |
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| • Pétrus 1999 | 2150,00 € | |
| • Pétrus 1995 | 2850,00 € | |
| "Saint Emilion" | ||
| • Château Guibeau « Puisseguin » 2006 | 45,00 € | |
| • Château Dassault « Grand Cru Classé » 2007 | 85,00 € | |
| • Château Grand Mayne « Grand Cru Classé » 2005 |
98,00 € | |
| • Château Belair « 1er Grand Cru Classé » 2006 | 100,00 € |
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| • Château Canon « 1er Grand Cru Classé » 2005 | 139,00 € | |
| • Château Figeac « 1er Grand Cru Classé » 2006 | 165,00 € | |
| • Le Petit Cheval « Grand Cru » 2006 |
195,00 € |
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| • Château Pavie « 1er Grand Cru Classé » 2002 | 228,00 € | |
| • Château l'Angélus « 1er Grand Cru Classé » 2006 | 370,00 € | |
| • Château l'Angélus « 1er Grand Cru Classé » 1990 | 495,00 € | |
| • Château Ansone « 1er Grand Cru Classé » 2004 | 1 250,00 € | |
| "Pessac Léognan" | ||
| • Château Lafont Menaut « 3ème Vin de Château Carbonnieux » 2009 | 49,00 € | |
| • Château Olivier « Cru Classé » 2006 | 105,00 € | |
| • La Chapelle de la Mission Haut Brion 2008 | 110,00 € |
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| • Château Les Carmes Haut Brion 2005 | 145,00 € |
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| • Château Pape Clément « Grand Cru Classé » 2006 | 254,00 € |
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| • Château Haut Brion « 1er Grand Cru Classé » 1999 | 350,00 € | |
| Gros Flacons | ||
| Si vous êtes nombreux, nous vous suggérons les magnums, contenance idéale pour l’épanouissement du vin. | ||
| • Château Cos d’Estournel « Saint Estèphe - 2ème Grand Cru Classé » 1998 | 385,00 € | |
| • Château Cos d’Estournel « Saint Estèphe - 2ème Grand Cru Classé » 1995 | 560,00 € | |
| • Château Cos d’Estournel « Saint Estèphe - 2ème Grand Cru Classé » 1990 | 690,00 € | |
| • Château Latour « Pauillac - 1er Grand Cru Classé » 1995 | 1 850,00 € | |
